Comprometidos con la calidad y la inocuidad

La calidad de nuestros productos comienza mucho antes de llegar a la mesa de los hogares. En Reylácteos, garantizar la inocuidad, frescura y calidad es el resultado de un proceso que involucra controles, análisis y verificaciones permanentes desde la recepción de la leche hasta la distribución de los productos terminados.

Todo inicia con la leche que llega a la planta. Antes de ingresar al proceso productivo, es evaluada para verificar que cumpla con los parámetros establecidos de calidad e inocuidad. Estas revisiones permiten asegurar que la producción comience en óptimas condiciones.

Una vez aprobada, pasa por las distintas etapas de transformación, donde se aplican controles operativos y sanitarios para garantizar la seguridad y consistencia de los productos. Además, se realizan análisis durante el proceso y sobre los productos terminados para verificar el cumplimiento de los estándares definidos antes de su envasado y despacho.

La gestión de la calidad también se fortalece mediante auditorías internas y externas que permiten verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos e identificar oportunidades de mejora. Este seguimiento constante contribuye a optimizar los procesos y mantener los estándares que respaldan la operación.

 Todo este trabajo tiene un propósito claro: ofrecer productos seguros, frescos y de calidad que acompañen la alimentación de las familias ecuatorianas. En Reylácteos, la calidad no solo forma parte de nuestros procesos, sino también de nuestro compromiso de nutrir y contribuir a la calidad de vida de nuestros consumidores.